Des sushis faits maison

Le 25 mars, environ 12 personnes se sont retrouvées au centre culturel et sociétaire «An der Eech» pour participer à un cours de préparation de sushis. Christiane Schmit-Hamen, présidente de la commission d’intégration,  a brièvement présenté Aiwen Zhang du restaurant «Eternel». Ce dernier a ensuite montré aux intéressés comment maîtriser les différentes techniques de préparation des sushis. Les apprentis, suivant attentivement les conseils de Aiwen Zhang, ont ainsi commencé à réaliser leurs premiers sushis qu’ils ont dégustés à la fin de la soirée.